微波炉版蒜香茄子的做法

所需食材

圆茄子

1个

油

20g

辣椒面

4g

大蒜

1头

生抽

30ml

做法共8个步骤

1.

大蒜剥皮剁成蒜末

2.

茄子1个

3.

洗净切厚片装盘

4.

将蒜蓉摆上

5.

盖上保鲜膜

6.

将盘子放入微波炉中高火3分钟即可端出

7.

撒上香葱花和辣椒面，加入生抽

8.

取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，浇在蒜茸和辣椒面上即可