美味蛋包饭的做法

所需食材

全蛋

2个

蛋黄

1个

剩米饭

100g

火腿

100g

甜玉米

50g

甜豌豆

50g

葱碎

适量

盐

2g

酱油

1勺

做法共10个步骤

1.

火腿切成丁备用。

2.

锅中放油，爆香葱碎。

3.

放入火腿丁煸炒。

4.

放入米饭，加盐继续煸炒。

5.

加入一点酱油煸炒均匀。

6.

把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。

7.

煎锅刷油烧热。

8.

把鸡蛋打散。

9.

蛋液轻轻的倒入锅中，晃动煎锅使蛋液均匀。

10.

蛋液凝固后取出，把炒好的米饭放在蛋饼上包好。