白菜木耳炖肉丸的做法

所需食材

猪肉丸

35个

大白菜叶

3片

木耳

适量

姜

适量

葱

适量

盐

适量

色拉油

适量

做法共10个步骤

1.

取出冷冻的肉丸置常温下化冻。

2.

白菜洗净切宽条待用。

3.

木耳用水泡发，摘去木根洗净。

4.

姜切丝、葱切丁待用。

5.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

6.

然后放入白菜翻炒均匀。

7.

接着再放入木耳翻炒。

8.

当白菜变色稍软时放入肉丸.

9.

加入适量的盐和水炖煮。

10.

当炖至汤色变浓时即可出锅。