奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法

所需食材

普通面粉

30g

玉米面

20g

鸡蛋

1个

甜玉米粒

80g

奶酪片

40g

小香葱

1根

糖

1茶匙

盐

1/2茶匙

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花；

2.

面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；

3.

在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；

4.

加入糖和盐；

5.

加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；

6.

锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；

7.

小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。