干煸豆角的做法

所需食材

豆角

500g

肉末

200g

花椒

20g

花生

适量

姜

少许

蒜

少许

干辣椒

20g

精盐

适量

油

适量

做法共4个步骤

1.

豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。

2.

开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。

3.

锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

4.

然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。