素菜炒面的做法

所需食材

面条

500g

胡萝卜

100g

豆芽

50g

洋葱

50g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

香肠

适量

豆瓣酱

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

小葱

适量

做法共10个步骤

1.

准备 胡萝卜，洋葱、青椒、小葱、绿豆芽适量，

2.

把 洋葱切块，萝卜切成丝，青椒切圈 ，小葱切段 ，待用

3.

准备适量的面条，上锅烧水，开始煮面条

4.

面条煮8成熟，捞出来，用凉水过一下

5.

上锅热油，加入小葱段爆香

6.

下入青椒、萝卜和洋葱，翻炒

7.

加入豆芽菜、香肠等翻炒

8.

加入邯郸豆瓣酱，翻炒

9.

在加入刚才凉过的面条，翻炒

10.

最后加入调料，五香粉 盐 醋 鸡精等出锅了