麻辣双耳的做法

所需食材

黑木耳

100g

银耳

100g

黄瓜

0.5根

麻椒油

1小勺

辣椒油

1小勺

白糖

5g

香醋

10ml

红椒

5g

做法共6个步骤

1.

将银耳和黑木耳加适量的清水发泡变软，撕成小块。

2.

黄瓜洗净切成小片。

3.

磨好的花椒烧热油炸出麻椒油。

4.

将麻油，糖，醋，盐，辣椒油放在一起调成料汁

5.

起锅做清水，把双耳下入焯一个开后捞出过凉控干水份。

6.

把料汁倒在主料上拌匀即可食用。