白灼基围虾的做法

所需食材

基围虾

256g

油

适量

葱

适量

生抽

适量

做法共16个步骤

1.

食材：基围虾。

2.

基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。

3.

沥干放入盘子中备用。

4.

炒锅中加入适量的清水。

5.

盖锅盖，大火煮滚水。

6.

利用煮水期间，洗净香葱，切成葱花。

7.

放入蘸料碗中。

8.

水滚。

9.

倒入适量的粟米油。

10.

放入基围虾。

11.

盖锅盖，焖煮2分钟（时间要看虾的大小来掌控）。

12.

揭盖，捞起，关火。

13.

旺火烧热粟米油。

14.

关火，把油倒入葱花的碗中。

15.

倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦(*^__^*) 嘻嘻……

16.

基围虾上桌，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……