花菜炒肉的做法

所需食材

猪肉

250g

花菜

800g

油

适量

盐

适量

干辣椒

5个

葱姜

适量

酱油

适量

青椒

3个

做法共8个步骤

1.

花菜洗净，切块

2.

把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用

3.

锅里倒油，烧热

4.

又热后放肉，肉水汽炒干 放酱油上色

5.

肉炒好后放入干辣椒 葱姜

6.

香味出来后放入花菜爆炒 放盐，炒2-3分钟后放点清水炖一会

7.

花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅

8.

出锅后照，炒花菜油要比平时炒菜多放