糖醋水芹酥花生的做法

所需食材

花生

200g

芝麻油

适量

生抽

适量

姜汁醋

适量

红剁椒

适量

白糖

10g

做法共13个步骤

1.

准备好水芹。

2.

准备好花生。

3.

花生用开水烫一下，捞起沥干水分后，入油锅炒熟备用。

4.

水芹洗净、切段备用。

5.

锅中水开，到入水芹。

6.

焯烫至颜色翠绿、变软，捞起沥干水分备用。

7.

舀一勺白糖倒入一大碗；加入姜汁醋，调匀。

8.

加入生抽。

9.

淋入芝麻油。

10.

加入红剁椒，调好成味汁。。

11.

焯熟的水芹倒入味汁中。

12.

加入酥花生。

13.

拌匀，腌制10分钟即可食用。