红烧日本豆腐的做法

所需食材

日本豆腐

1盒

泡发香菇

100g

香菜

30g

油

100g

盐

适量

味精

适量

水淀粉

1勺

做法共4个步骤

1.

日本豆腐用匙挖成小块，裹面鸡蛋液放锅内小火煎！

2.

煎成金黄色，翻面，一定要小火！

3.

豆腐煎成金黄色后，加入酱油，大火翻炒，炒出香味后，加入香菇，一勺水，小火炖一会，汤汁收尽，少许水淀粉勾芡！

4.

出锅前撒些香菜茉，装盘！