美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法

所需食材

面筋

2个

青椒

3个

红椒

20g

葱姜

适量

蒜瓣

2个

蚝油

15g

生抽

10ml

糖

3g

香醋

1·5g

香油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

面筋洗净用手撕成细条，青红椒洗净切丝。

3.

取一个小碗加入蚝油，生抽，糖，盐，香醋，适量的凉白开搅拌均匀备用。

4.

炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

5.

倒入面筋翻炒片刻。

6.

把调好的料汁浇入翻炒。

7.

炒上2分钟。

8.

在放入青红椒丝继续翻炒。

9.

淋入适量的香油。

10.

全部翻炒均匀关火。