西葫芦蛋饼的做法

所需食材

西葫芦

1个

胡萝卜

0.5个

面粉

130g

鸡蛋

3个

盐

6g

鸡精

2g

胡椒粉

2g

葱

2根

番茄沙司

30g

做法共6个步骤

1.

准备食才

2.

西葫芦与胡萝卜洗净，刨成细丝

3.

加盐，鸡精，鸡蛋，搅拌均匀。

4.

放面粉，搅拌均匀。

5.

放胡椒粉，葱花，搅拌均匀。

6.

平底锅放点油，把西葫芦蛋糊倒入，摊成薄饼，两面煎成金黄色，切片，沾番茄沙司吃即可。