【首发】木耳炒蛋的做法

所需食材

泡发木耳

100g

鸡蛋

1个

黄瓜

500g

盐

2g

鸡精

2g

生抽

1小勺

油

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

提前泡发好木耳。

2.

把黄瓜切片。

3.

鸡蛋打散。

4.

煎锅放油烧热。

5.

下入打散的鸡蛋，用筷子搅散盛出。

6.

锅中留底油，爆香葱碎。

7.

下入木耳，翻炒

8.

加入一点水和生抽烧至汤汁收干。

9.

加入炒好的鸡蛋和黄瓜片，翻炒均匀，加入鸡精和盐调味即可。