糖桂花玉米花的做法

所需食材

小玉米

80g

白糖

15g

糖桂花

10g

菜籽油

20ml

做法共5个步骤

1.

准备好小玉米。

2.

准备好白糖和糖桂花。

3.

中火，冷锅下白糖、糖桂花和菜籽油翻炒；倒入玉米粒，不停翻炒。

4.

锅中温度升高，糖化，玉米粒开始爆出花；调小火侯，盖上锅盖。

5.

锅中听见噼啪作响，声音渐小，关火；爆好的玉米花裹满了糖汁。