微波版孜然小土豆的做法

所需食材

小土豆

200g

葱

20g

姜

20g

蒜

20g

花椒

20粒

麻椒

10粒

孜然

30g

黑胡椒

10g

辣椒末

30g

食用盐

2g

橄榄油

15ml

做法共10个步骤

1.

土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。

2.

在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。

3.

放入葱姜蒜末。

4.

再放入花椒麻椒充分搅拌。（如果把花椒麻椒弄碎味道会更好）

5.

加盖高火1分钟。

6.

为方便入味，土豆各切一分为二。

7.

倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。

8.

把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。

9.

充分搅拌，再次高火一分钟。

10.

撒些适量盐即可食用。