素炒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

主要材料：丝瓜、葱姜。

2.

丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。

3.

起锅热油、爆香葱姜。

4.

放入丝瓜煸炒。

5.

炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。

6.

加少许水煨制1分钟即可。

7.

出锅装盘。