芝麻拌莴笋的做法

所需食材

莴笋

300g

白芝麻

30g

芝麻油

适量

盐

适量

白醋

少许

生抽

少许

做法共6个步骤

1.

芝麻洗干净用筛子滤掉水分。

2.

平底锅小火加热，将芝麻倒入，不断翻炒。

3.

炒至芝麻一粒粒，有香味飘出来，有炸的声音，微微泛黄的时候即可。

4.

莴笋用擦丝器擦成丝。

5.

锅中放适量水，烧开，将莴笋烫一分钟。

6.

捞出莴笋丝，倒入一大勺炒熟的芝麻，加入少许盐，几滴白醋，少许生抽，几滴芝麻盐，搅拌均匀即可上桌。