营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼的做法

所需食材

普通面粉

50g

玉米面

125g

奶粉

25g

鸡蛋

1个

胡萝卜

1/2根

温水

250ml

细盐

1/2勺

做法共8个步骤

1.

将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋；

2.

一边加入温水，一边用筷子搅拌；

3.

一直搅拌至均匀面糊；

4.

加入擦好的胡萝卜丝；

5.

加入少许细盐；

6.

充分搅拌均匀；

7.

冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热；

8.

加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。