炝辣双笋-春日养生的做法

所需食材

莴笋

1根

罗汉笋

300g

红椒

15g

油

适量

盐

适量

湖南辣椒酱

20g

葱姜

适量

糖

2g

香醋

2ml

鸡精

少许

香油

适量

水淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

罗汉笋切段用开水焯烫备用。

3.

莴笋切片也用开水焯烫一下过凉备用。

4.

炒锅啊倒入橄榄油。

5.

加入湖南辣椒酱。

6.

再加入葱姜炝炒出香味。

7.

倒入罗汉笋翻炒。

8.

加入糖和盐翻炒均匀。

9.

倒入莴笋和红椒继续。

10.

淋入香醋。

11.

加少许鸡精。

12.

淋入水淀粉。

13.

淋入香油翻炒均匀关火。