银芽炒蛋的做法

所需食材

豆芽

300g

鸡蛋

115g

橄榄油

适量

鱼露

适量

做法共10个步骤

1.

食材：豆芽和鸡蛋。

2.

将鸡蛋打入碗中，加入适量的鱼露。

3.

拌匀。

4.

热油锅，倒入蛋液。

5.

煎好铲起。

6.

原锅倒入适量的橄榄油。

7.

放入择洗干净去头尾的银芽。

8.

倒入适量的鱼露。

9.

随后即将鸡蛋回锅，煸炒至豆芽微软，即可关火。

10.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……