南瓜丝饼的做法

所需食材

南瓜

200g

胡萝卜

30g

青菜

10g

火腿

10g

面粉

100g

油

10ml

盐

5g

做法共5个步骤

1.

南瓜和少量胡萝卜刨成丝，火腿，青菜切碎。

2.

南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水，加火腿，青菜碎，再加一杯面粉搅成面糊。

3.

锅刷薄油预热，放模具，在模具内放入调好的面糊。

4.

看见上图红色的模具吗？是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面，饼已经有些成型，要脱模了，火龙果的皮轻轻一拎就掉了，倒是另外2个不怎么好脱模。

5.

小火慢慢煎，翻面4-5次基本已经熟了哦，千万别煎糊了。