虎皮青椒的做法

所需食材

青椒

8个

油

适量

蒜

适量

生抽

适量

豆豉

适量

醋

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

原料图，青椒去蒂洗净沥干，蒜切末。

2.

平底锅放稍多点油，下青椒小火煸炒。

3.

平底锅放稍多点油，下青椒小火煸炒。 炒至青椒变软，成虎皮色。

4.

盛出备用。

5.

用余油炒香豆豉和蒜末，下生抽、醋、盐炒匀，加水烧开。

6.

下煸好的青椒炒匀即可。