炝拌海带丝的做法

所需食材

鲜海带丝

100g

油

适量

盐

1勺

味精

适量

糖

2勺

米醋

3勺

麻油

1勺

老干妈油辣椒

1勺

朝天椒

3个

蒜

2瓣

葱

5g

熟芝麻

适量

做法共8个步骤

1.

鲜海带丝洗净用水焯一下，放少许醋会熟的快些。

2.

朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用

3.

焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。

4.

拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面

5.

勺子中倒入适量油，隔火烧热

6.

烧热的油浇在辣椒葱蒜末上

7.

倒入1勺麻油搅拌均匀

8.

撒上熟芝麻