意式培根焗饭的做法

所需食材

米饭

500g

香菇

4朵

洋葱

50g

培根

50g

马苏里拉芝士

50g

黄油

20g

意大利综合香料

适量

黑胡椒

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平

3.

平底煎锅放入黄油，煎至溶化

4.

倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水

5.

倒入培根片，炒匀

6.

炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平

7.

在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

8.

烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊

9.

配上一杯香浓的意大利咖啡，我的美味意式午餐开动罗