杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干的做法

所需食材

萝卜干

80g

黄豆嘴儿

100g

大葱

10g

盐

3/4小勺

生姜

4g

白糖

1/2小勺

味精

1/4小勺

蚝油

2小勺

做法共8个步骤

1.

萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净。

2.

大葱生姜切片，杭椒切圈。

3.

泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段。

4.

起油锅，爆香葱姜。

5.

放入萝卜干、黄豆嘴儿。

6.

加入盐、白糖、蚝油略炒。

7.

再加入少许的水，加盖小火焖煮2分钟。

8.

放入杭椒炒出香味，加味精调匀即可。