小炒蛏子的做法

所需食材

蛏子

500g

姜

5g

蒜头

5g

葱花

适量

细盐

适量

鱼露

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

备蛏子及葱花。

2.

热锅加油，入蒜片及姜丝爆香。

3.

加入蛏子及葱花爆炒。

4.

加入适量鱼露提鲜。

5.

加入适量细盐调味。

6.

爆炒至蛏子开壳即可。

7.

一份小炒蛏子完成哦。