酸辣面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

2个

酸辣面调料

2包

盐

5g

鸡精

2g

黑胡椒

4g

香油

4g

青菜

6g

做法共4个步骤

1.

将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中；

2.

锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，开锅后加入少许凉水，打入鸡蛋，小水煮二分钟，放入洗净的青菜；

3.

先将开水倒入碗内;

4.

将调料化开后，捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。