微波剁椒烤鱼的做法

所需食材

野生鲫鱼

500g

剁椒

3勺

姜

10g

独蒜

10g

芝麻油

适量

生抽

4勺

黑胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好野生鲫鱼。

2.

准备好辅料和调料。

3.

生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。

4.

鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。

5.

加入生抽腌制15分钟。

6.

腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。

7.

淋上剁椒。

8.

均匀撒上姜蒜粒。

9.

将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。