红薯饼的做法

所需食材

红薯

250g

面粉

100g

油

适量

白糖

适量

做法共6个步骤

1.

红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。

2.

将红薯去皮，用勺子碾压成泥。

3.

在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。

4.

取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。

5.

平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。

6.

煎至两面上色即可。