咖喱牛肉炒饭的做法

所需食材

瘦牛肉

200g

咖喱块

2块

米饭

150g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。

2.

牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。

3.

煮至15分钟后，放入咖喱块。

4.

约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。

5.

倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。

6.

倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。