酸辣粉的做法

所需食材

红薯粉

200g

郫县豆瓣

20g

豆豉

20g

黄豆

50g

花生

50g

鸡精

适量

醋

适量

仙贝素

适量

盐

适量

雪菜

适量

芝麻

适量

做法共5个步骤

1.

红薯粉热水泡软

2.

花生 黄豆干锅炒熟

3.

热锅 少许油 炒入郫县豆瓣 炒到深红色 加入豆豉 雪菜鸡精 少许盐 仙贝素 醋 泡好的红薯粉 加水稍微莫过红薯粉

4.

3分钟后关火 捞出锅内的带汤的粉 撒入炒熟的花生 黄豆 芝麻

5.

少许热油泼在上面即可