玉米面馒头的做法

所需食材

玉米面

500g

老面儿酵头

适量

做法共6个步骤

1.

玉米面用老面儿酵头醒发大概半天的时间

2.

醒发好的玉米面儿拆碱，揉好

3.

放到手里，两个手掌来回的拍成一个光滑的大面剂子

4.

放入蒸锅

5.

揉好的面团中间要留空隙大些 然后盖盖儿25分钟就好了

6.

蒸好的馒头可以开吃了