鲜虾外卷寿司的做法

所需食材

熟米饭

250g

大虾

6个

鸡蛋

2个

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

腌萝卜

适量

熟芝麻

适量

寿司紫菜

适量

盐

适量

做法共16个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

米饭做好稍冷凉。

3.

大虾去掉虾壳加少许盐和胡椒粉腌制片刻。

4.

胡萝卜，黄瓜，腌萝卜切丝。

5.

胡萝卜焯烫一下备用。

6.

鸡蛋打散加入少许淀粉搅拌均匀。

7.

平底锅倒油烧热倒入蛋液摊成鸡蛋皮。

8.

再切成丝备用。

9.

把大虾入锅中炒至变色盛出备用。

10.

米饭加入熟黑芝麻和少许盐拌均匀。

11.

寿司卷帘上铺上一张保鲜膜。

12.

把拌好的米饭均匀铺在上面。

13.

米饭上放上一张寿司海苔。

14.

再把所有的食材依次放在海苔上面。

15.

再把大虾铺在上面。

16.

用寿司卷帘卷成长条，吃的时候切段即好。