韩式拌黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

500g

辣椒油

适量

盐

适量

韩国辣酱

适量

味精

适量

糖

适量

蒜

适量

醋

适量

做法共4个步骤

1.

黄瓜洗净，韩国辣酱，蒜，准备。

2.

黄瓜切成四瓣，切成寸段后，加入适量的盐腌半个小时，杀一下水份。半个小时后，用清水洗净，控干水份。

3.

加入蒜茉，白糖，辣椒油，韩国辣椒酱，醋，拌均。

4.

拌好的黄瓜，放到冰箱里腌半天，吃起来会更脆，更入味。