醋豆腐的做法

所需食材

豆腐

250g

醋

50g

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

番茄酱

适量

淀粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共15个步骤

1.

豆腐一块。

2.

切成薄厚为1cm的小方块。

3.

葱 ，姜，蒜都 切碎。

4.

切好的葱，姜，蒜放入碗里，入醋。

5.

加白砂糖。

6.

加番茄沙司。

7.

加淀粉。

8.

加少许盐，调成汁备用。

9.

油锅热，入豆腐块分两次小火煎。

10.

煎成两面金黄，捞出备用。

11.

锅底留少量的油，倒入调好的料汁。

12.

煮开。

13.

倒入煎好的豆腐块。小火翻搅入味。

14.

至汤汁见少时，盛盘即可。

15.

很香，略酸微甜，单吃，就很好吃的。