蒜蓉藕片的做法

所需食材

藕

1节

玉米油

适量

盐

适量

蒜末

适量

姜末

适量

红椒碎

适量

生抽

适量

味极鲜酱油

适量

醋

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

藕和彩椒。

2.

彩椒切碎，蒜切末，姜切末。

3.

藕洗净刮皮切片。

4.

然后用清水冲洗。

5.

藕在开水中焯水，炒熟。

6.

捞出用冷开水过凉。

7.

彩椒碎，姜末，蒜末加入碗中，加入适量生抽，味极鲜酱油，精盐，鸡精，醋。

8.

炒锅加入玉米油烧热。

9.

把调好的调料倒进去一翻炒即可。