香煎玉米肉饼的做法

所需食材

前腿猪肉

350g

玉米

80g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

生粉

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

葱

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

先把肉切成小块；

2.

然后剁上肉酱；

3.

加入油，盐，香菜末，蒜末，姜末，葱花，蚝油，生粉，糖调味，拌匀腌十分钟以上；

4.

鲜玉米从玉米棒上取下；

5.

与拌好的肉酱一起再次拌匀，可以多搅打上劲；

6.

把肉饼分成数份，放入煎锅中细火慢煎，煎香一面翻另一面煎至全熟即可！