菠萝猪扒块的做法

所需食材

菠萝

1个

油

适量

盐

适量

玉米淀粉

适量

红辣椒

2只

青辣椒

2只

鸡蛋

1只

番茄酱

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

猪扒肉切成小块，用油盐糖腌20分以上。

2.

菠萝去皮及钉

3.

切件用冷盐开水泡十分以上

4.

青红辣椒蒜切细

5.

猪扒肉加入鸡蛋均匀

6.

粘上一层玉米淀粉

7.

去除多余的玉米淀粉

8.

放到锅中的油炸至金黄色

9.

热锅爆香蒜泥

10.

倒入青红辣椒及菠萝翻炒

11.

最后倒入炸香的猪扒块，加入糖 番茄酱 盐调味即可。