麻辣香锅的做法

所需食材

藕片

200g

金针菇

200g

火腿肠

200g

桐蒿

200g

白菜

200g

香菜

200g

木耳

100g

油

适量

盐

适量

麻辣调料

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

准备好各种青菜，木耳提前泡发，全部清洗干净。

2.

藕片入开水锅中焯熟。

3.

金针菇入开水锅中焯熟。

4.

炒锅中放油，放麻辣调料，炒出红色和香味。

5.

把没经水焯过的菜类放入锅中炒熟。

6.

再加入焯熟的菜类，加盐、味精调味。

7.

出锅即可。