肉夹馍的做法

所需食材

红烧肉

200g

白吉馍

适量

青椒

适量

香菜

适量

做法共11个步骤

1.

准备白吉馍适量备用。制作方法详见：http://www.shipuxiu.com/caipu/72057/

2.

红烧肉一份备用，制作方法详见：http://www.shipuxiu.com/caipu/468/

3.

准备青椒和香菜，洗净备用。

4.

将青椒和香菜切碎末备用。

5.

在面板上铺一层保鲜膜，这样剁肉的时候容易清洗面板。

6.

取红烧肉放在面板上。

7.

将肉块剁碎粒。

8.

边剁肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。

9.

然后将青椒和香菜放在剁好的肉上，混合一下备用。

10.

取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。

11.

放入剁好的肉和菜，喜欢孜然或者辣椒的，可以放一些粉进去调味，即可食用。