洋葱片红烧鲳鱼的做法

所需食材

鲳鱼

1条

洋葱

1个

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

老抽

适量

姜

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

洋葱去皮，洗净切片.

2.

鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身划3刀，拍上淀粉

3.

锅里油热，放下鲳鱼煎一下

4.

放适量清水，加料酒，姜片

5.

加糖，倒些老抽。

6.

大火煮10分钟

7.

在鱼的四周放上洋葱片

8.

加些盐，大火煮3分钟。

9.

加些葱花即可