洋葱牛肉的做法

所需食材

牛柳

250g

洋葱

5g

糖

1勺

香油

适量

蚝油

1勺

生粉

1勺

嫩肉粉

1勺

色拉油

1勺

料酒

1勺

做法共5个步骤

1.

牛肉垂直切薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右

2.

洋葱切成小块

3.

锅内冷油放入牛肉片滑至刚变色

4.

迅速添入洋葱块翻炒出香味

5.

加蚝油、糖、香油翻炒均匀即可出锅