海绵宝宝蛋包饭的做法

所需食材

米饭

200g

玉米

1勺

青豆

1勺

香菇粒

1勺

胡萝卜粒

1勺

鸡蛋

2个

海苔

1张

玉米淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材。

2.

1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。

3.

把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。

4.

不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。

5.

把炒好的米饭倒在蛋饼上。

6.

包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。

7.

用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛。

8.

上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口，插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿。