蒜香干锅牛蛙的做法

所需食材

牛蛙

600g

黄瓜

100g

蒜头

适量

红辣椒

适量

香菜

适量

豆瓣酱

适量

橄榄油

适量

干辣椒

适量

青椒

适量

辣椒油

适量

六月鲜

适量

酒

适量

做法共5个步骤

1.

牛蛙去皮，内脏，切成小块，黄瓜，蒜头，辣椒，香菜，豆瓣酱

2.

将所有配料切好备用。

3.

锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将牛蛙放入

4.

捞出牛蛙，再加入油，炒香干辣椒，青红辣椒，快速翻炒，加入酒和六月鲜略炒。放入豆瓣酱，黄瓜翻炒

5.

入味后再加入牛蛙，辣椒油，蒜瓣，炒香后撒上香菜，装入干锅即可