蒸丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

100g

蒜

半朵

剁辣椒

适量

蒸鱼酱油

适量

香油

少许

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

丝瓜削去外皮。

2.

切成大小相同的段。

3.

用勺子挖掉一些丝瓜瓤，为了方便装东西。

4.

蒜剁碎，把剁碎的蒜放在锅里炒香。

5.

把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。

6.

然后把剁辣椒放在蒜上面。

7.

上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候，先烧开锅里的水，然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。

8.

把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁，喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。

9.

把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。