自制辣椒油的做法

所需食材

辣椒面

200g

植物油

300ml

白芝麻

70g

做法共6个步骤

1.

取适量辣椒面 放入碟中。（我在山西买的辣椒面，味道很好）

2.

炒锅中放入适量的植物油，烧开。

3.

把碟中的一半辣椒面和白芝麻放入大海碗中，用勺子取2勺油，浇到辣椒面和芝麻上。

4.

在把另一半的辣椒面放入大海碗中。

5.

等油温降到5成热的时候，在把剩余的植物油倒入碗中。（看到了吧，颜色很好看的）。

6.

辣椒油凉了之后，放入密封瓶子中。