糖醋豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

鸡蛋

1个

蒜末

15g

花生油

20ml

番茄酱

50g

白糖

20g

醋

10ml

盐

3g

水淀粉

30ml

做法共9个步骤

1.

把豆腐切成小块。

2.

鸡蛋磕到碗里，调匀。

3.

把豆腐裹上一层蛋液。

4.

不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。

5.

煎到两面金黄色即可。

6.

锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。

7.

放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。

8.

放入豆腐翻炒均匀。

9.

出锅装盘，即可享用。