猪肉丸乌冬面的做法

所需食材

乌冬面

180g

猪肉丸

100g

油

适量

盐

适量

菜心

适量

蒜头油

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

适量

做法共11个步骤

1.

食材：乌冬面、潮汕猪肉丸和菜心。

2.

用清水浸泡菜心20分钟。

3.

预先煲好的猪骨汤。

4.

将洗净的乌冬面放入猪骨汤中。

5.

盖锅盖，大火煮滚。

6.

揭盖，放入菜心。

7.

灼熟立即夹起。

8.

放入猪肉丸，煮滚。

9.

放入适量的鸡粉调味。

10.

即可关火。

11.

盛入碗中，撒上蒜头油，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……