香酥藕夹的做法

所需食材

藕

80g

肉末

100g

葱

适量

盐

1.5勺

鸡精

0.25勺

生抽

2勺

面粉

1勺

做法共9个步骤

1.

肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起

2.

搅打上劲后成肉馅

3.

藕两节去掉两端，削去外皮，洗净

4.

将藕切成中间不断的藕夹

5.

在藕夹中夹上肉馅

6.

全部藕夹都做好码在盘子里

7.

用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊

8.

将藕夹裹上面糊

9.

入热油锅炸成两面金黄即可